Как выбрать свадебный торт

Несколько простых советов сделают торт изюминкой свадебного банкета и подчеркнут индивидуальность молодожёнов. Вы продумали тематику своей свадьбы, оговорили цветовую гамму торжества, свадебное меню и сценарий, пригласили фотографа, музыкантов, гостей.
Но не стоит забывать и о том, что свадебный торт в определенный момент дня бракосочетания - тоже сыграет немаловажную роль.
Чтобы сладкий герой не подвел вас в самый неподходящий момент, позаботимся о нем заранее.

Совет 1. Когда стоит задумываться насчёт свадебного торта?

Чтобы не получить то, что осталось, необходимо позаботиться о торте заранее. Поспрашивать у знакомых, какие кондитерские вашего города пекут не только красивые, но и вкусные торты. Но стоит помнить, что популярные кондитерские устанавливают минимальный срок заказа от двух месяцев до бракосочетания.

Совет 2. Как выбрать свадебный торт?

свадебный тортОбычно кондитерские предлагают прайс с примерным видом торта, а также с описанием его начинки (бисквитная, песочная, кремовая).
Выбирая начинку, нельзя забывать, что у гостей разные вкусы, и стоит избегать большого количества заварного крема и прочих вещей «на любителя». Сколько выбрать ярусов?
Классическое число ярусов – три, но тут существуют нюансы, это вес торта, начинка, конструкция, которые могут не позволить сделать желаемую высоту.
Традиционно торты изготавливаются круглой и квадратной формы, но если вы попросите кондитера сделать что-то нестандартное, скорей всего, он с радостью согласится на эксперимент.

Совет 3. Какого веса должен быть торт?

Определиться с весом – это, пожалуй, самая сложная задача. Можно примерно рассчитать, что на каждого гостя придётся где-то по среднему кусочку весом в 0,15 кг, умножив этот вес на количество приглашённых и приплюсовав ещё пару кусочков для сладкоежек, можно получить вполне точную цифру.

Совет 4. Нужна ли свадебная фигурка молодожёнов?

свадебный тортДелать это или нет – решать только жениху и невесте. Если свадьба имеет чёткую стилистику или определённую гамму, торт должен её подчёркивать, а не перечёркивать, поэтому гармоничней будет смотреться торт, украшенный цветочной композицией или без лишних деталей, а от традиционных фигурок лучше отказаться.
Но если все же вы решили уделить этой детали главное место на торте, то расспросите в кондитерской, какие у них есть варианты украшений. Сейчас изготовители тортов предлагают необычные съедобные украшения из карамели, шоколада, мастики.

Совет 5. Как «вкусно» преподнести торт на свадебном банкете?

Оформлению стоит уделить не меньше внимания, чем самому торту. Ведь если поставить торт где-нибудь в тёмном месте, которое смогут найти по запаху только сладкоежки, то гости не оценят такой дорогой десерт.
Форма стола тоже должна быть тщательно подобрана, для круглого торта лучше выбрать круглый стол, а квадратный торт гармонично будет выглядеть с прямоугольным.
Важной деталью является скатерть, она должна оттенять торт, если он выдержан в белом цвете, а свадебная гамма дополнена несколькими контрастными тонами, то красиво будет смотреться скатерть в тон свадьбы.

Совет 6. Чем резать торт?

Подумайте заранее, каким ножом будете резать торт , и какой лопаткой раскладывать его на тарелки гостей. Изящные свадебные приборы на http://www.pion-decor.ru/cake/ позволят вам провести эту церемонию уверенно, красиво и без лишней суеты.

Следуйте нашим советам, и грамотно выбранный свадебный торт станет великолепным завершением счастливого события, порадует потрясающим вкусом, надолго запомнится гостям и вам самим.

Источник http://www.pion-decor.ru